レンコンのつぶみそマヨ和え
riruママ♡ @cook_40054514
つぶみそを使って、火を使わないで作れる副菜、常備菜が出来ました！レンコンのシャキシャキが美味しいです！
このレシピの生い立ち
つぶみそが当選したので、試してみました。
レンコンのつぶみそマヨ和え
つぶみそを使って、火を使わないで作れる副菜、常備菜が出来ました！レンコンのシャキシャキが美味しいです！
このレシピの生い立ち
つぶみそが当選したので、試してみました。
作り方
- 1
レンコンを食べやすい大きさの薄切りにして、酢をかけてレンジ600Wで3分チンします。
- 2
1を水で軽く洗い、水気をしっかりときります。
- 3
つぶみそ、マヨネーズでよく混ぜて、仕上げにごまをふって出来上がりです。
コツ・ポイント
水気をしっかり切り、よく混ぜます。
冷蔵庫で2時間くらい置いて味を馴染ませると、さらに美味しいです。
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