レンジでちくわとピーマンのオイスター蒸し

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

火を使わずレンジで簡単に!

このレシピの生い立ち
暑い毎日、火を使わないレンジ調理の1品が欲しくて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個(60g)
  2. ピーマン 2個(60g)
  3. ちくわ 2本(50g)
  4. Aしょうゆ、砂糖、オイスターソース 各小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、赤ピーマンは細切りにする。
    ちくわは半分の長さに切り、細切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に1とAの調味料を入れる。
    ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱後、全体に混ぜ合わせる。

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レシピ作者

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に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
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