作り方
- 1
きゅうりのヘタを切り、皮を縦に4か所剥く。
- 2
耐熱袋にきゅうり、Aを加える。
- 3
空気を抜きながら巻いてとめ、冷蔵庫で1晩漬け込む。
- 4
斜めに切る。
お好みでゴマを振る。
コツ・ポイント
一晩冷蔵庫で漬けるのがおすすめ。
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