納豆と玉子で。冷やしうどんのつけ汁。

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まあさんのキッチン。
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饂飩だけでなく、素麺や蕎麦にも。既存で付いている納豆のタレもそのまま使います。

このレシピの生い立ち
オリジナルです。＼(^o^)／

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材料

2人分
  1. 玉子 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 納豆 2パック
  4. 長ねぎ（みじん切り） 1/3本
  5. 青のり 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ホイッパーで玉子のコシをよく切ります。

  2. 2

    マヨネーズを入れてさらにホイッパーで混ぜます。

  3. 3

    納豆を別のボウルに入れます。付属のタレとマスタードを入れて箸で混ぜ合わせます。

  4. 4

    ③を②に入れて、箸で混ぜ合わせます。残りの材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がりです。

  5. 5

    美味しい！！
    ＼(^o^)／

コツ・ポイント

玉子のコシをホイッパーでしっかりと切ります。大葉や茗荷などの薬味があっても美味しいです。
(*´︶`*)ฅ♡

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レシピ作者

まあさんのキッチン。
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に公開
クックパッドアンバサダー2021衣食住が好きな女子力高いおっさん。ほんの少しの贅沢。ほんの少しの手間。ほんの少しのほっこり。お家ごはんのあったかさと外食のわくわく感。両方感じられる料理を。20年くらい前。元、ちっちゃあああい飲食会社経営。インスタもやっております。@maasans_kitchen
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