アプリでひらく作り方
- 1
白だし100ccと水1000ccを煮立たせる。
長ネギは斜めにスライスしておく。 - 2
そうめん100gを1に投入して2分茹でる。
長ネギの葉の部分をよく洗い切っておく。
茹で加減はお好みで。 - 3
どんぶりに麺とつゆを移す。
2で切った長ネギの葉をのせて完成。
コツ・ポイント
卵がなくて悩みましたが、ネギだけでも美味しかったです。
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