take式マカロニグラタン
taketcook @cook_100943644
すごい簡単。やれば出来る何事も。
このレシピの生い立ち
表面はチーズで底側はふんわり食感があったらなと思い、生パン粉を満遍なく敷いてみた。豆乳は1lパックだから使っちゃったら
take式マカロニグラタン
すごい簡単。やれば出来る何事も。
このレシピの生い立ち
表面はチーズで底側はふんわり食感があったらなと思い、生パン粉を満遍なく敷いてみた。豆乳は1lパックだから使っちゃったら
作り方
- 1
マカロニをお湯に投入して袋の説明通りに茹でる。乾麺は袋に記載された時間を正確にこなすのが1番。
- 2
玉ねぎをスライス切り分とミキサーで粉々分の2通りにする。
- 3
鶏もも肉を食べやすいサイズに切る
- 4
フライパンに油を垂らし、玉ねぎミキサー粉々分と鶏もも肉を炒め、玉ねぎスライス分を炒め、ニンニク、塩こしょうで整える。
- 5
冷凍ほうれん草（冷凍ブロッコリー）をレンジでチン。
- 6
ホワイトソース作り。豆乳、薄力粉、バター風味マーガリン、黒胡椒を鍋で温めとろみが出たら完成。そこに4️⃣投入、炒める。
- 7
お皿に生パン粉チャック付きで下に軽く満遍なく引く
- 8
お皿に、6️⃣を盛り付けレンチンしたほうれん草を程良く入れ、マヨネーズとミックスチーズを気分でまぶす。
- 9
8️⃣をグリルorオーブンで焼く
- 10
中身は出来上がってるから、チーズの良い匂いしてちょい焦げみが見えたら出来上がり。パセリふって完成。
コツ・ポイント
味見は必ず
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