アプリでひらく作り方
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水茄子は洗ってヘタを取り、ピーラーで皮を縞々に剥く。
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- 2
手で千切って、ビニールに入れ、塩、レモン少々で揉む。
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- 3
お皿に和えだれを入れて混ぜる。
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- 4
アボガドを種をとり、切って、和える。
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- 5
水茄子を加えて和える。
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コツ・ポイント
和風和えだれであっさりいただきます。
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