きゅうりと魚肉ソーセージの塩昆布ナムル風

9ma9ma's cooksnap of when they made きゅうりと魚肉ソーセージの塩昆布ナムル風.
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きゅうりだけじゃ物足りない！コスパ最強タンパク質魚肉ソーセージを加えて簡単おつまみに♫

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思い付き。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 魚肉ソーセージ 1本
  3. 塩 小さじ1
  4. A.塩昆布 ひとつまみ
  5. A.ごま油 小さじ2
  6. A.鶏がらスープの素 小さじ1/2
  7. A.鷹の爪 適宜

作り方

  1. 1

    きゅうりを斜め切りにし、ポリ袋に入れる塩揉みし10分程放置。
    魚肉ソーセージも斜め切りに。

  2. 2

    きゅうりを袋ごとギュッと絞り水気を切る。

  3. 3

    袋に魚肉ソーセージとAを加えて揉み込み味が馴染むまで（15分〜1時間程）休ませたら完成です。

コツ・ポイント

きゅうりの水気をよく切らないと味が薄まってしまいます。

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レシピ作者

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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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