作り方
- 1
キウイを切る。皮を剥いて、一口サイズに！
-
- 2
モッツァレラを用意して盛り付ける。胡椒はペッパーミル！
-
- 3
オリーブオイルをかける。胡椒を最後に適量振りかける。
-
- 4
完成！夏のおやつにピッタリ！
-
コツ・ポイント
ポイントは2つ。
1. 粗挽きの胡椒は絶対！胡椒の風味と、粒をカリっと噛んだ時の香りを楽しめるので、マストです。
2. オリーブオイルを使用すること
似たレシピ
-
-
キウイフルーツとトマトのカプレーゼ キウイフルーツとトマトのカプレーゼ
カプレーゼはアボカドを使うことが多いですが、グリーンキウイを使っても美味。キウイの種がアクセントになり、おつまみにも。
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23991402
