作り方
- 1
木綿豆腐を1.5センチ位の厚さに切ってペーパーで水気を切っておく
- 2
ネギを適当な大きさに切り揃えておく。
- 3
★甘辛のタレの全てを混ぜ合わせて
おく - 4
豆腐の両面に片栗粉（分量外）を薄くまぶす
- 5
フライパンに油（分量外）を熱し豆腐を並べて焼く、ネギも端の方で一緒に焼く
- 6
豆腐の両面が焼けたら★の甘辛のタレを入れトロミがつくまでよく煮る
コツ・ポイント
特になし
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