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材料

  1. かぼちゃ 半分
  2. 適量
  3. 生姜 適量
  4. ひき肉 150g
  5. 水溶き片栗粉 適量
  6. 煮汁
  7. 出汁 300cc
  8. 砂糖 大さじ2
  9. 減塩醤油 大さじ2
  10. 大さじ3
  11. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジに4分かけると
    切りやすくなります

  2. 2

    熱したフライパンに油をひいて生姜とひき肉を炒め、煮汁を入れてふつふつしてきたら、かぼちゃを入れる

  3. 3

    中火で10分煮込む

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れてとろみをつける 

コツ・ポイント

レンジで予め熱して切りやすくしました

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レシピ作者

hitomiさん
hitomiさん @cook_40297053
に公開
ご覧いただきありがとうございます。家庭菜園の初心者です。できた野菜を使って、皆さんの投稿を参考に楽しくお料理しています。良い食習慣でセルフケアしたいものです。できるだけ簡単にできるよう、工夫しています。少しでもお役に立てたら嬉しいです。
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