ヨウサマの減塩白滝のピリ辛炒め

ヨウサマの減塩食堂 @4030genen
デパ地下まつおかさんの人気和惣菜を私流にアレンジしました。これだけ暑いので購入して自宅迄持ち帰り出来ないのが残念です。
このレシピの生い立ち
今年は暑すぎて食欲不振な為、レシピが浮かばないです(笑)。この白滝も約3週間振りな感じです。
1日1600カロリー塩分6g 1食533カロリー塩分2gです。
作り方
- 1
白滝を下茹でしザルで湯切りする。自然に冷めたらキッチンハサミで適当な長さに切る。
- 2
サラダ油を敷き白滝を炒めたら、★を加えてよく混ぜる。
- 3
減塩計で塩分0.3〜0.5gの間にする。
- 4
こんな感じです。
コツ・ポイント
ピリ辛は豆板醤を使わないで一味唐辛子にする。
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