たけのこのバター醤油炒め

クックOU73PN☆
クックOU73PN☆ @cook_40260285

たけのこのバター醤油炒めでメインのおかずになるようにお肉等を追加したくて適当にやってみたら美味しくできたので。

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材料

2人分
  1. たけのこ 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 牛豚合挽肉 100g
  4. 塩胡椒 少々
  5. 醤油 大さじ1
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    玉ねぎとたけのこを炒める。塩胡椒をしておく。

  2. 2

    ①にひき肉を追加し、バターを入れて更に炒める

  3. 3

    ひき肉の色が変わり始めたら醤油を入れる

  4. 4

    お好みで小ネギなどを入れて完成。味が薄い場合は塩等で調整

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