アプリでひらく作り方
- 1
オクラは塩もみして産毛を取りさっと茹でる。
- 2
調味料を混ぜ合わせておく。
-
- 3
ちくわ、パプリカ、オクラを食べやすい大きさに切る。
-
- 4
フライパンにゴマ油を熱し
❸をさっと炒めて❷の調味料を入れ混ぜ合わせる。 -
- 5
お好みで塩胡椒、七味唐辛子などかけて出来上がり。
-
コツ・ポイント
生でも食べれる食材なのでサッと炒めるぐらいが美味しいです。
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