唐揚げのかさ増し焼きうどん明太子添え。

クック陽子ちゃん
クック陽子ちゃん @cook_40129298

唐揚げ弁当の唐揚げが大きく1個余ったので肉の変わりに。

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材料

1人前
  1. 唐揚げ 1個
  2. トップバリュ冷凍細い小分けうどん 1袋
  3. 野菜ミックス 2/1袋
  4. SBステーキスパイス 小さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. ごま 好みの量
  7. 小さじ2
  8. 明太子スティック 2/1袋
  9. マヨネーズ 小さじ2程度

作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き野菜ミックスを炒める。冷凍うどんを書いてあるとおり温める。炒めた野菜に加え軽く炒める。唐揚げを加える

  2. 2

    さっと混ぜステーキスパイスと醤油を加え良く混ぜたらごま油を加え全体に混ざったら火を止める。明太子スティックを袋からだす。

  3. 3

    マヨネーズで混ぜうどんの横に添え食べる時に混ぜる。

コツ・ポイント

先ずはなるべくトップバリュ冷凍細い小分けうどん1人前のにする事でかさ増しとダイエットになる。小分けの小さなうどんなので野菜ミックスとでかさ増しになる。明太子はかねふくスティックタイプが使いやすい。うどん最後に必ずごま油で炒めるが良い。

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クック陽子ちゃん
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料理大好き食べるの大好き。これからもまだまだ頑張ってのせますので皆さん見て下さいね。
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