缶詰で時短&簡単に!さんまの卵とじ

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569

あっと言う間にできるので、調理時間のない忙しい時におススメです!ご飯に乗せて丼にしても◎

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さんま蒲焼(缶詰) 1缶(100g)
  2. 玉ねぎ 1/2個(100g)
  3. 2個
  4. 150ml
  5. A しょうゆ、みりん、酒 各小さじ1
  6. 青ネギ(小口切り) お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。卵は軽く溶く。

  2. 2

    小さめのフライパンに水、A、玉ねぎを加えて玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。さんま蒲焼缶を缶汁ごと加える。

  3. 3

    最後に卵を回し入れ、蓋をして1~2分程加熱し火を止める。

コツ・ポイント

★3の加熱時間は、卵がお好みの状態になるよう調整してください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

料理でMYH
料理でMYH @cook_40296569
に公開
岩﨑幸枝 日本ロジカル調理協会認定講師、食生活指導士、栄養検定2級〜笑顔あふれる食卓を〜大切な人のために作るお料理。家庭的で親しみのある優しいお味を目指しています。家族に健康を届けたいあなたに、身近にある食材、家庭にある調味料で簡単!時短!わかりやすく、作りやすいレシピをお届けします。東京都中野区でロジカル調理黄金比レッスンを主宰。受講した生徒様は、帰りに食材を買い、夕飯の食卓に並ぶ程「簡単、かつ美味しい」と好評。           
もっと読む

似たレシピ