栗ごはん

れもれもさーちゃん❕
れもれもさーちゃん❕ @cook_40300795

父が栗好きで、毎年、大量に生栗を購入します。
我が家も買いますが茹でてそのまま食べるだけでなく、近年は栗ご飯、モンブラン、なども作ってます。

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材料

2人前
  1. 20個
  2. 2合
  3. もち米 1/5カップ
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 小さじ1
  7. 昆布 10センチ

作り方

  1. 1

    米、もち米を測り、普通に研ぐ

  2. 2

    調味料を入れて、残りの水を入れて、栗と昆布をのせて普通に炊く

コツ・ポイント

炊けたら、栗が割れやすいので、そっとかき混ぜる

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レシピ作者

れもれもさーちゃん❕
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