伊勢エビのお味噌汁

はじめてのつくれぽをする
シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421

なすと豆腐が、エビの旨みを吸って、とても美味しいです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 伊勢エビ 人数分
  2. なす 3本
  3. 豆腐 1丁
  4. 味噌

作り方

  1. 1

    エビは殻をよく洗い、お腹の部分に切り込みを入れておきます。

  2. 2

    なべに湯を沸かして、茄子を入れ柔らかくなったらエビを投入。アクをよくとります。

  3. 3

    最後に、さいの目切りにした豆腐と味噌を入れたら完成。

コツ・ポイント

エビの腹部分に切り込みを入れる事で、旨みが出やすくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

シンプルヤミー
シンプルヤミー @cook_40371421
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 実山椒の塩漬け♡ Reka4mam♡
  2. ササミとしめじ玉ネギ大葉の和風パスタ ひーこさん
  3. にんじんだけ♪簡単きんぴら ぴあのちゃん95
  4. えびとアボカドのレモンマヨおにぎり salviaサルビア
  5. きのこと油揚げの炊き込みご飯 ももちゃん
  1. オクラの揚げ焼き 猫のシュレック
  2. キャラメルポップコーン kono2020
  3. スペアリブで作る、黒酢の酢豚 kurumill
  4. 実は簡単に作れる塩焼きそば！ C.C.C.らぼ