ニラと卵とトマトを炒めるだけの家中華（本場中国の家庭で作る中華）の定番「ニラ玉トマト炒め」……簡単なのでよく作るのですが、ふと思い立ち、これを中華ではなく和風の味付けにしてみました！具体的にはニンニクや鶏ガラスープ、胡麻油、酢などは使わず、かつおだしを利かせたあっさり醤油味といった感じです。さらにかつお節と細ネギも乗せてより和風な感じに。まあ、だいたい想像できる味かとは思いますが、この和風なニラ玉トマト炒めもなかなかにイケます！かつおの香りが意外やトマト、ニラとも良く合う！中華よりもマイルドな感じですが、なんとも真好吃！作るのも超簡単ですし、もちろん白いごはんのおかずやお酒の肴にもベストマッチですよ☆

朝ご飯の定番ニラたまにトマトを加えた炒め物です

いつもはチャチャット作るにら玉だけど、香味野菜（生姜とにんにく）をごま油でじっくりいためてパンチのある味に～♪

オイスターソースで中華風味のニラ玉❣ごはんによく合いますლ(´ڡ`ლ)

ニラ玉炒めの素で簡単！毛ガニの身がたっぷり入った中華風ニラ玉炒めです。

中華の定番ニラ玉です。

簡単ですが、シャキシャキ韮とフワフワ卵にダシ香るニラ玉です(ノ´∀｀*)

いつもニラの卵とじをするのですが、炒り卵とニラの炒め煮も色合いがよく、キノコや人参、ベーコンで更に彩り美味しくできました

トマトをたくさん使った、簡単に作ることのできるおかずです。ボリュームもあり、ご飯によく合います！

ニラ 玉ねぎ 卵 ＝ ニラ玉たま(^^;;

安いもやしとにらと卵だけでもボリュームの一品。白いご飯に合うよ♪

ニラ玉＝ニラと玉ねぎです☆玉ねぎとニラで血液サラサラ＆免疫ＵＰ！あっさりしていていくらでもいけちゃいます（＾−＾）☆