ししとう味噌

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad

ししとうと味噌で作るおかず味噌。ほどよい辛みと甘い味噌が相性抜群!
ご飯に乗せたり、おにぎり、麺類、お肉と合わせても!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ししとう 15本
  2. にんにく 1片
  3. ⚫︎味噌 50g
  4. ⚫︎みりん 大さじ1
  5. ⚫︎料理酒 大さじ1
  6. ⚫︎砂糖 小さじ2
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    今回はこちらのこうじ味噌を使いました。(期間限定商品)

  2. 2

    ししとうはヘタを取り、にんにくと一緒にブレンダーで細かくする。

  3. 3

    フライパンにごま油を引いて温め、ししとうをしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ⚫︎を加えて水分が少なくなるまで混ぜながら煮詰める。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

宝来屋本店
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
に公開
明治39年創業、味噌・あま酒・生糀・醤油麹・三五八などをつくっています。日本全国に展開、海外10ヵ国でも展開中!腸から綺麗になれる簡単発酵レシピを紹介。インスタでもレシピやキャンペーン情報を紹介しています!
もっと読む

似たレシピ