和風!薬味たっぷりトマト粥

食いしん坊ichi @cook_40328375
さっぱりしたお粥が食べたい時にオススメです(*^^*)
薬味とトマトでかさ増しにもなるのでヘルシー♪
朝食はもちろん、200kcalくらいで罪悪感ないので夜食にも◎
作り方
- 1
冷やご飯、水を鍋に入れて5分くらい煮込む。
- 2
①に白だしと約1cm角位に切ったトマトを投入。
- 3
2分ほど弱火にかけてトマトがしんなりしたら、火を止めて、刻んだ大葉とみょうがを乗せて、胡麻を振りかけて完成。
- 4
お好みで罪悪感がない程度にオリーブオイルを回しかけて下さい。
コツ・ポイント
薬味やトマトの分量は好みで調整して下さい(*^^*)v
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