絶品♡とうもろこしの焼き肉のタレ炒め

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能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima

バターと焼き肉のタレを入れることで、とうもろこしの甘みが抜群に感じられる副菜です。おつまみにもぴったりですよ。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. バター 5g
  3. 焼肉のタレ 大さじ2
  4. 粗びき胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    とうもろこしをラップで包み、電子レンジ600wで5分加熱し、皮をむいておきます。

  2. 2

    芯からそぐように実を取り除きます。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて溶かしたら、とうもろこしをいれ、軽く炒めます。

  4. 4

    全体にバターがなじんだら焼き肉のタレを加えて炒めます。

  5. 5

    お好みであらびき胡椒をかけ、お皿に盛り付けたらできあがりです。

コツ・ポイント

焼肉のタレの味の濃さや種類によって量は調整してください。

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レシピ作者

能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ）
能登の料理家　悠美姉（ゆみねぇ） @yumi_kakishima
に公開
【Smile Cooking　スマイルクッキング】能登の料理家。クックパッドアンバサダー2023として活動！結婚を機に能登半島に住み、手抜きはしつつも、安くても美味しく、体に良い食事を目指す3児のママ。四季折々の野菜、獲れたて魚を捌き地産地消を楽しんでいます。料理発酵食の魅力に魅了され、発酵食エキスパート1級取得！地元の方々に支えられながら能登の新米ばあちゃんを目指しています。
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