キャベツと桜えびの和え物

埼玉県コバトン @kobaton
簡単時短でもう1品!桜エビの風味とごまが香るキャベツの和え物です。キャペツは、茹でずにレンジで加熱しても◎
1人分エネルギー:87kcal/食塩相当量:0.3g
作り方
- 1
キャベツは一口大に切る。
- 2
湯の中で2分茹で、ざるに上げ粗熱を取る。
- 3
★調味料をボールに入れ、キャベツと桜エビを加えて和える。
- 4
■本庄市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の副菜です。
コツ・ポイント
【献立1人分】このレシピの他:オレンジソースの鶏ソテー/高野豆腐と里芋の野菜あんかけ/りんごの紅茶コンポート
エネルギー:698kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:30g(17%エネルギ)
食塩相当量:2.5g
野菜使用量:220g
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