作り方
- 1
玉葱、梅干しはみじん切りにする。
-
- 2
食品用ビニール袋にＡを入れ揉み混ぜる。袋を閉じ、一方の角に具を集め先端を2cm程カットする。
-
- 3
焼売の皮を作る。ボウルにＢを入れ、熱湯を注いで手早く練りながら、ひとまとめにする。ラップで軽く包んで10分程放置。
-
- 4
❸を8等分にカットして片栗粉をまぶしながら、麺棒で四角のような丸形に伸ばす。
-
- 5
-
- 6
小松菜の葉で包み、蒸し器に入れ強火で7〜8分蒸す。器に盛り付け無花果ソースを添える。
-
コツ・ポイント
調味料を使わず素材の味をいかしたレシピにしました。無花果ソースがよく合います。
似たレシピ
-
-
-
ぷりっぷり海老シュウマイと元祖シュウマイ ぷりっぷり海老シュウマイと元祖シュウマイ
簡単！美味し～い♪♪ぷりっぷりの海老シュウマイとジューシーなぶた肉シュウマイ☆是非お試しください＾－＾
シャキーラ・あやこ -
-
皮がなくてもOK☆簡単そうめんシュウマイ 皮がなくてもOK☆簡単そうめんシュウマイ
残ったそうめんで可愛いシュウマイができちゃいます！シュウマイの皮がなくてもOK☆ぜひお試しください！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24082122
