枝豆とひき肉のトマトキーマカレー
☆コメット☆☆ @cook_40953150
子供の保育園で、大豆を入れると辛さが軽減して子供でも食べられると聞き、作ってみました。
時短メニューでもあります！
基本の材料以外はお好みでいろいろ入れて楽しんでください。
写真はアスパラ、ヤングコーンを入れてます。
枝豆とひき肉のトマトキーマカレー
子供の保育園で、大豆を入れると辛さが軽減して子供でも食べられると聞き、作ってみました。
時短メニューでもあります！
基本の材料以外はお好みでいろいろ入れて楽しんでください。
写真はアスパラ、ヤングコーンを入れてます。
作り方
- 1
ひき肉とニンニクを炒めます。（チューブなら5cmくらい）
-
- 2
ひき肉にあらかた火が通ったら、トマト缶を入れます
-
- 3
カレールーを入れます
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- 4
ルーが溶けたら、枝豆とお好みの野菜を入れて出来上がり
-
- 5
お好みの野菜を入れるなら、①の前から鍋に湯を沸かして茹でておきます。茹でたお湯で枝豆を解凍するといいかも。
-
コツ・ポイント
冷凍モノを使用すると、包丁まな板要らずで、さらに時短できます。これでうちは幼稚園から鍋を分けずみんなで中辛が食べられるようになりました。辛いのが苦手なお子さんには枝豆を多めにしてあげてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24084540
