作り方
- 1
人参、玉ねぎをみじん切りにする
※焼き具合が気になるならレンジで柔らかくしておく - 2
ボールに肉を入れて玉ねぎ、人参、●を合わせて混ぜます
- 3
混ぜたら丸めて空気をペタペタと抜きながら薄くして形を整える
- 4
整えたら弱火で表裏表でしっかり焼く
- 5
焼けたら完成です
- 6
定番ソース
・ソース:大さじ4
・ケチャップ:3
・醤油大さじ1
・胡椒:適量
・ハンバーグの汁
を少し煮て完成です -
- 7
ホワイトソース
・牛乳:300ml
・バター:20ｇ
・胡椒:適量
・塩:小さじ1/2
・薄力粉:大さじ3
コツ・ポイント
子供にハンバーグ食べたいと言われて作りました♬ハンバーグに一、二滴ごま油を入れても美味しくなります☆
家に牛乳がなくてもバターがあるので美味しく作れます！
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