大葉とみょうがのさっぱりナムル
きごりん @cook_40137063
ご自宅のお庭や家庭菜園で大葉やみょうががたくさん収穫できた時に作れる絶品ナムルです。大葉もみょうがもビタミンやミネラルが豊富なので美容や夏バテの回復にもピッタリなレシピ♡
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☆の材料は全て千切りにしてから、ひとつのボウルに入れる。
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そこに◎の調味料を加えて、全体をよく混ぜ合わせたら完成！
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コツ・ポイント
①食材はすべてすぐに味が染みてくれるので、調味料を加えたら時間を置かずにすぐに食べた方が美味しいです（時間を置くと水分が出てべちゃべちゃになり、大葉の色も変色します）。
②人参の代わりに、きゅうりや長ネギを使っても絶品です♡
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