アプリでひらく作り方
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エリンギとちくわは適当な大きさにスライスしておきます。
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- 2
フライパンに油をしき、
①を炒めます。かるく塩コショウ。 - 3
エリンギに火が通ったら火を止めて、マヨネーズと砂糖，醤油を入れ混ぜ合わせます。
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たっぷりのすり胡麻を混ぜ合わせ、出来上がりです。
コツ・ポイント
火を止めてからマヨネーズなどを入れます。
しめじなど他のきのこでも美味しくできます。
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