簡単まるごと★ごぼうのごまマヨサラダ

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri

食物繊維たっぷりのゴボウを丸ごと
ごまマヨドレッシングで合えるだけ。

すりごまの風味がとっても美味しいですよ~♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたいごぼうサラダが美味しかったのでアレンジして作りました。

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材料

  1. ごぼう 2~3本(300g位)
  2. ごまマヨドレッシング
  3. ★すりごま 大3
  4. ★マヨネーズ 大2
  5. ★砂糖 大1
  6. ★酢 大1
  7. ★ごま油 大1
  8. ★醤油 大1/2

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげて4cm位に切り水にさらす。

  2. 2

    水切りしたごぼうを鍋に入れ20~30分茹でる。

    ごぼうは太さによりゆで時間が変わるので柔らかくなるまで茹でる。

  3. 3

    ★を全部混ぜて
    ごまマヨドレッシングを作る。

  4. 4

    茹でたごぼうを冷蔵庫で冷やし
    食べる直前に2のドレッシングと合える。

コツ・ポイント

水っぽくならないように
ごぼうとドレッシングは冷蔵庫で冷し食べる直前に合えて下さいね。

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レシピ作者

juri☆juri
juri☆juri @jurijuri
に公開
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて(パクられた😭)⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方(文章まで)、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが1位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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