アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、電子レンジで1分加熱する
- 2
牛豚挽肉に塩を加えてこねる。玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、胡椒を加えてさらにこねる。成型し、フライパンで焼き、お皿に出す。
- 3
②のフライパンに白だし、ちぎった焼きのり、醤油、みりんを加え煮立たせる。ハンバーグにかける。
コツ・ポイント
和風ハンバーグです。海苔ソースがごはんと合います。
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