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- 1
さつまいもは蒸すかレンチンして加熱する
※レンジ500wは7分ほど - 2
皮を除き、熱いうちにフォークかマッシャーで潰す
- 3
卵黄、砂糖、溶かしバターを加えて練り混ぜる
- 4
12等分して丸める
- 5
水溶き粉につけて、ゴマをまぶす
- 6
レンジ500wで約3分加熱する
コツ・ポイント
胡麻はお好みで金でも黒でも◎ 見た目では煎りゴマがオススメ、身体には摺りごま推奨
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