【簡単】沸いたら放置☆半熟ゆでたまご

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

・やる気が出ない朝に♪
・お湯を沸かしながら他のことができる
・とりあえず一品!

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材料

1〜4個分
  1. ゆでたまごの材料
  2. 1〜4つ
  3. 卵がかぶるくらい
  4. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらいの水を入れます。
    塩をひとつまみ入れ、ふたをして中火で沸かします。

  2. 2

    沸いたら火を止めて、ふたをしたまましばらく置きます。
    10分くらい経ったら、お湯を捨てます。
    皮をむいたらできあがり♪

コツ・ポイント

10分くらい経ってお湯を捨てた後、鍋に水を入れて、ゆでた卵を冷やすと、卵の殻がツルッとむきやすくなるよ!
(卵がキュッと引き締まって殻がむきやすくなるらしい。)

1個でも作れるけど、せっかくだからたくさんゆでました。

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レシピ作者

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
に公開
横浜
日本長男の嫁(母)+韓国長男の嫁(姑)直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない!でも食事はきちんと摂りたい…!自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡★SAKAESTA人財バンク登録済
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