半熟ゆで卵
mahiru★ @cook_40055264
美味しい半熟卵が作りたかった
このレシピの生い立ち
ゆで卵が硬くなりすぎるのも嫌だし、ゆるすぎるのも嫌で、何回も時間を変えて調整する中で見つけた丁度いい時間を見つけました。お弁当にも入れられるくらいの半熟です。
アプリでひらく作り方
- 1
水を入れたお鍋に卵を入れて火をつける
- 2
塩をひとつまみいれて沸騰してきたら火を止める
- 3
蓋をして、3分30秒待つ
- 4
冷水で冷やして皮をむけば丁度いい具合に半熟卵になっています！
コツ・ポイント
特にありません！
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