茗荷と茄子の味噌和え

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

茄子と茗荷の味噌和えです♡♡

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材料

3人分
  1. 茄子 4本
  2. 刻み茗荷 5個分
  3. 市販味噌 大さじ2★
  4. はちみつ★ 大さじ1
  5. 本みりん★ 適宜
  6. 辣油 少々★
  7. サラダ油 少々
  8. 日本酒天 適宜

作り方

  1. 1

    ★は耐熱ボウルに日本酒天と一緒に入れて600w5分レンチンする。

  2. 2

    茄子と茗荷をフライパンで炒め合わせる

  3. 3

    ①と絡めて和えて

  4. 4

    完成です♡♡

コツ・ポイント

ありません♡♡茄子は予め耐熱ボウルに日本酒と入れてレンチン酒蒸しする。

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レシピ作者

三毛猫調理愛好家
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25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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