乳製品不使用！バターナッツのポタージュ
rinrin8 @cook_40055216
素材の味を活かしたパンプキンスープ。
乳製品やスープストックも一切使わず、調味料は塩麹のみのシンプルなスープです。クリーミー感を出すために生カシューナッツを加えるのがポイントです。
乳製品不使用！バターナッツのポタージュ
素材の味を活かしたパンプキンスープ。
乳製品やスープストックも一切使わず、調味料は塩麹のみのシンプルなスープです。クリーミー感を出すために生カシューナッツを加えるのがポイントです。
作り方
- 1
バターナッツを適当な大きさに切り、タネを除き、柔らかくなるまで蒸す
-
- 2
皮を除き、ブレンダーに入れて、ほか材料も加える
-
- 3
2分ほどよく撹拌して、温めたいときはさらに撹拌してできあがり。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
バターナッツの☆ひと鍋☆ポタージュ バターナッツの☆ひと鍋☆ポタージュ
濃厚でリッチなバターナッツを活かし、シンプルにたまねぎだけで仕上げました。 洗い物は鍋とミキサーだけなのがうれしいです。
うっかりわちべぇ -
乳製品・オイル無しのキャベツポタージュ 乳製品・オイル無しのキャベツポタージュ
乳製品もバターやオイルも使いませんが、ナッツミルクと塩麹でコクがあって濃厚な、たっぷりキャベツのポタージュです♪
-
-
-
バターナッツかぼちゃのポタージュ* バターナッツかぼちゃのポタージュ*
Vegan仕様でつくるバターナッツかぼちゃのとってもおいしいポタージュ。味付けはとってもシンプルなのにコクと栄養たっぷり Ｈｅａｒｔ＊ -
バターナッツかぼちゃのふわふわポタージュ バターナッツかぼちゃのふわふわポタージュ
味付けは塩だけの美味しいかぼちゃポタージュです。素材の旨みを生かした、なめらかでコクがあり、ほっこりしちゃう優しい味♡ あさコロモ -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24183956
