豚ロース味噌漬けにヨーグルトを

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

市販の豚の味噌漬けを購入し焼いた時にヨーグルトを入れてみたらどうかなと思いました。とても円やかな味になり美味しかったです。是非お試し下さいね。

豚ロース味噌漬けにヨーグルトを

市販の豚の味噌漬けを購入し焼いた時にヨーグルトを入れてみたらどうかなと思いました。とても円やかな味になり美味しかったです。是非お試し下さいね。

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材料

2人分
  1. 豚ロース肉薄切り 160g
  2. ☆味噌 25g~30g
  3. ☆砂糖 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. サラダ油 適量
  6. プレーンヨーグルト 50g~

作り方

  1. 1

    豚肉は薄切りロース肉を使いました。☆印の味噌だれを作り混ぜておきます。

  2. 2

    お皿又はアルミホイルにお肉を置き味噌だれをスプーンで塗り重ねて冷蔵庫で1時間くらい休ませます。

  3. 3

    お肉を取り出し少しスプーンで味噌だれを取り除きます。フライパンに油を入れてお肉を焼く時にヨーグルトも一緒に焼きます。

  4. 4

    出来上がりです。つけ合わせと一緒に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

味噌だれは味が濃いめですので焼く前に味噌を少し取り除いて下さいね。

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いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。早起きお弁当チームに入部~シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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