簡単!鯨の刺身用姜葱醤たれ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

くじらの刺身に合うたれ出来ました。

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材料

2人分
  1. くじら刺身 150g
  2. 玉葱 1/4個
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん、白だし 各少々
  5. 姜葱醤 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    くじらの刺身を薄く斜めそぎ切りにします。

  2. 2

    玉葱をみじん切り。

  3. 3

    玉葱とAを合わせる。

コツ・ポイント

業務スーパーの姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使用しました。

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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