作り方
- 1
鶏肉を500Wで30秒加熱する
ビニール袋に鶏肉と★を入れ揉み込む
揉み込んだらあまり空気を入れないように袋を縛る - 2
大きめの鍋に水を入れ沸騰させる
沸騰したら1を完全に沈むまで入れる
少し沸騰させ、火を止める
蓋をして1時間放置する -
- 3
カットしてお皿に盛り付け、汁をかける。※必ず2分以上レンチンする※生煮え防止(ピンク色部分なくなるまで)
-
- 4
調味料おすすめ:マヨ、ラー油、柚子胡椒など
コツ・ポイント
中が生煮えの場合は必ずレンチンする
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