小松菜とハムのマヨサラダ

けめこ27
けめこ27 @cook_40171207

小松菜は茹でずに使うのでとても簡単なのにシャキシャキ美味しい。

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材料

2~3人分
  1. 小松菜 1/2束
  2. ハム 2枚
  3. 小さじ1/3
  4. マヨネーズ 大さじ2
  5. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は4cmに切り、ボウルに入れ塩を加え軽く揉み10分おく。
    ハムは1cmの細切り。

  2. 2

    ボウルに小松菜の、水気を絞って入れ、ハム、マヨネーズ、胡椒を加えて和える。

コツ・ポイント

塩もみしたらしっかり水分を絞ってから和えて下さい。

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レシピ作者

けめこ27
けめこ27 @cook_40171207
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2匹の愛猫と暮らす主婦です。
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