アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはよく洗い2センチ幅の輪切りにする。水に10ふんさらす。
- 2
鍋に水200ccとさつまいもを鍋に入れて煮立ったら砂糖、みりんを入れて7分くらい煮る。
- 3
醤油を入れて味が染みるまで煮る。
コツ・ポイント
味が染みるよう調味料を入れたら弱火でじっくり煮てください。
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