作り方
- 1
ビーツの茎と葉を良く洗うい、水分をとって細かく刻む。
- 2
フライパンに油を入れて温め、刻んだビーツ、鷹の爪、調味料を入れて水分が無くなるまで中火で炒める。
- 3
水分が飛んだら火を止めて炒りごま、削りがつおをいれて混ぜ合わせ出来上がり。
コツ・ポイント
炒める前に水分をとってしっかりと水分が飛ぶまで炒めると日持ちが良いです。
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