アプリでひらく作り方
- 1
秋刀魚に塩をふり馴染ませます。そのまま5分程おきます。
- 2
両面をグリルで焼きます。
- 3
身をほぐします。肋骨はあまり気にしません。
- 4
甘酢生姜を千切りします。
- 5
ご飯に秋刀魚、甘酢生姜、刻み葱を混ぜ込みます。
コツ・ポイント
秋刀魚2匹で贅沢気分。
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