カニのトマトパスタ

ふくしま浜キャンプ飯 @cook_111081670
ふくしまの海産物をたくさんの方に美味しく、楽しんでもらおうとつくりました
海鮮キャンプを楽しむ方向けにも、ご家庭でも…カニの出汁でプチ贅沢をお楽しみください
生クリームを入れた後は弱火にするのをお忘れなく
カニのトマトパスタ
ふくしまの海産物をたくさんの方に美味しく、楽しんでもらおうとつくりました
海鮮キャンプを楽しむ方向けにも、ご家庭でも…カニの出汁でプチ贅沢をお楽しみください
生クリームを入れた後は弱火にするのをお忘れなく
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で炒める
- 2
下処理したカニを入れ中火で炒める
- 3
白ワインを振り、アルコールを飛ばす
- 4
コンソメとトマト缶を入れて水分を飛ばしながら煮詰める
- 5
生クリームを入れて混ぜ合わせ、更に弱火で2 分程加熱
- 6
パスタをお好みで茹で加えて和える
- 7
塩こしょうで味を整え、粉チーズとパセリをかけて完成
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