白ごまパンナコッタ
簡単なのにかわいくておいしい、白ごまパンナコッタレシピです！
季節や好みに合わせて、他のフルーツを使ったアレンジもできますよ♪
作り方
- 1
器に粉ゼラチン、水を入れふやかす。
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- 2
鍋にAの材料を入れて沸騰直前まで中火で加熱し、①を加えて混ぜる。
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- 3
耐熱容器に白すりごまと②を入れて粗熱を取り、冷蔵庫で冷やし固める。
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- 4
ボウルにBの材料を入れ、全体を混ぜ、ラップをせずに600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。
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- 5
③に④をのせ、お好みで白すりごま（分量外）、ミントを飾る。
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- 6
今回使用した商品はこちら！
- 7
【有機すりごま白60g】
有機JAS認証の製品です。
香ばしく、すり加減が自慢の商品です。 -
- 8
【濃いねりごま100g】
皮付きの白ごま原料を選定し、職人の焙煎とねり加工で、香ばしく滑らかに仕上げました -
コツ・ポイント
”有機すりごま”・”濃いねりごま”の2種類のごまを使用しているのがポイント！
濃いねりごまは、パンナコッタの濃厚な味わいにマッチして、おいしさを引き立ててくれます。
また、”有機すりごま”は少しかけるだけで、見た目をおしゃれにしてくれます。
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