アプリでひらく作り方
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大根皮を食べやすい長さ、細切りにする。
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食品保存袋に細切りした大根皮、※と◎を入れる。
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- 3
モミモミして、空気を抜いて冷蔵庫で10～15分くらい置く。
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味見をして薄いようであれば塩を加える。
お皿に盛る。 -
コツ・ポイント
大葉はちぎると、香、風味が倍増します。
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