鶏肉とごぼうの和風ピラフ QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

材料を全て入れて炊くだけ!炊き込みごはん風のピラフです。

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材料

  1. 2合
  2. 鶏もも肉 150g
  3. ごぼう 1/2本
  4. にんじん 30g
  5. 舞茸 50g
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 300cc
  8. ☆塩 小さじ1/2
  9. ☆醤油 小さじ1
  10. ☆白だし 大さじ1
  11. ☆エサンテ 大さじ1
  12. ☆黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、30分以上水に浸す。玉ねぎはみじん切り、にんじんは千切り、ごぼうはささがきにする、鶏肉は細かく切る。

  2. 2

    中ソースパンに米と水、☆を入れて混ぜ、具材をのせる。蓋をして中火(IR7)で加熱。

  3. 3

    蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして10分。炊けたら10分蒸らして完成。

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レシピ作者

emiQC
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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQCInstagram→@emigohan.qc
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