大量消費【あんかけ肉レタス】ご飯進む！
＊実月＊ @mitsuki_recipe
レタスは添え物？そんなことはありません！レタスが主菜になる簡単おかず。ご飯も進みます。お好みでマヨネーズを追加してください。
葉っぱ野菜を嫌がるかな～と思っていた子どもたちも大喜びでした。
大量消費【あんかけ肉レタス】ご飯進む！
レタスは添え物？そんなことはありません！レタスが主菜になる簡単おかず。ご飯も進みます。お好みでマヨネーズを追加してください。
葉っぱ野菜を嫌がるかな～と思っていた子どもたちも大喜びでした。
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
レタスは洗い、手で食べやすい大きさにちぎる。しんなりしていた場合は、冷水に浸け、食べる5分前くらいにざるにあげる。
- 3
豚こま肉を細かく切る。酒・塩こしょう・片栗粉をまぶす。
- 4
フライパンに油（分量外）をひき、豚肉を焼く。
- 5
8割程度火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、肉に完全に火が通るまで炒める。
コツ・ポイント
レタスの水分はよく切ってください。水分が多いと味がぼやけます。
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ありぃぃ -
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