鮭とごぼうの和風ピラフ QC
emiQC @healthycookingQC
材料を軽く炒めて炊くだけ！フライパンで作る簡単ピラフです。
このレシピの生い立ち
家にある材料で作れるピラフを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってザルにあけ、水気を切っておく。
- 2
鮭は1口大、ごぼうはささがき、玉ねぎはみじん切り、椎茸は薄くスライスする。
- 3
大フライパンを中火(IR7)で熱し、オリーブオイルを敷いて玉ねぎとごぼうを炒める。
- 4
③に米を加え、軽く炒めて☆を入れ、その上に鮭と椎茸をのせて蓋をする。
- 5
蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして10分。炊けたら10分蒸らし、お皿に盛ってきざみねぎを散らす。
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