かぼちゃの煮物

saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook

手頃なかぼちゃが手に入ったのと、煮物が食べたかったから

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1個
  2. 150㏄
  3. 醤油 50㏄
  4. 砂糖 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを半分にして、タネをとる。くし形にしてから、お好みの形に切る。

  2. 2

    鍋にかぼちゃ・水・醤油・砂糖を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    強めの弱火で15分ほど煮る。

コツ・ポイント

醤油・砂糖の加減はお好みで。

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レシピ作者

saburoutail
saburoutail @saburoutail_cook
に公開
皮むきは基本しません。(泥は落とすけども!)雑多な料理が中心になりますが、ご理解を。冷蔵庫の掃除に役立てれば幸いです。
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