れんこんの佃煮 QC

emiQC
emiQC @healthycookingQC

生姜をきかせた佃煮です。ごはんのお供に◎

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材料

  1. れんこん 200g
  2. 生姜 1片
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酒 大さじ1
  5. ☆てんさい糖 大さじ1/2
  6. ☆米酢 小さじ1/2
  7. ごま 適量
  8. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    れんこんはいちょう切り、生姜はみじん切りにする。

  2. 2

    小ソースパンに①と☆を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。

  3. 3

    蓋がカタカタしたら混ぜ合わせ、弱火(IR3)にして1〜2分。

  4. 4

    加熱を止め、ごま油とかつお節を混ぜ合わせて完成。

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レシピ作者

emiQC
emiQC @healthycookingQC
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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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